Zodra er verzuring plaatsvindt in het lichaam krijgen verschillende ziekten de kans en komt het lichaam terecht in een ontstekingsfase. Ik leg je uit hoe dit komt en wat je kunt doen om je zuurgehalte goed te houden of weer goed te krijgen.
Hoe werkt verzuring?
Een volwassen mens bestaat gemiddeld voor zo’n 70 procent uit water. Water bestaat uit H20, dit valt uit elkaar in H+ en OH-. Als er een gelijke hoeveelheid OH- en H+ aanwezig is in het lichaam dan wordt er gesproken van een neutraal zuurgehalte. Meer H+ zorgt voor een zure oplossing en meer OH- zorgt voor een basische oplossing. Het is wenselijk dat onze zuurgraad licht basisch is, iets meer OH- dus.
Onze zuurgraad drukken we uit in de PH-waarde. Een stabiele PH-waarde is belangrijk voor elke cel, omdat de invloed hiervan op de biomedische processen groot is.
Voeding voor je brein
Balans in ons brein, dat is waar het allemaal om draait. Zo is het dus ook belangrijk dat onze PH-waarde in balans is.
Verzuring leidt namelijk tot verschillende kwaaltjes en klachten. Hoe je zorgt voor een stabiele PH-waarde? Met Brain Food!
Al onze mentale en fysieke processen worden aangestuurd vanuit ons brein en juist daarom is het zo belangrijk goed voor ons brein te zorgen. Een van de belangrijkste pijlers hierin is Brain Food. Door bewust met je voedingspatronen aan de slag te gaan zet je een stap in de richting naar een brein in balans. Geen idee waar je moet beginnen? Bestel dan mijn Brain Food boek of schrijf je in voor de Mealplanner en ontvang wekelijks zeven unieke Brain Food recepten!
Is mijn lijf verzuurd?
Gelukkig heeft je lichaam een zelfhelende kracht om een teveel aan toxinen af te voeren. Met name je lever en nieren zijn continu hard aan het werk afvalstoffen af te voeren om zo je pH-waarde in balans te houden. We kunnen de pH-waarde meten in bloed, speeksel en urine, de juiste waarden in het lichaam zijn:
- Bloed: 7,35 – 7,45
- Speeksel: 6,00 – 7,50
- Urine: 4,60 – 8,40
Echter belasten we maatschappelijk ons lichaam zó zuur dat onze organen het niet meer bij kunnen houden. We ervaren symptomen van een verzuurd lijf zoals futloosheid, eczeem, zere spieren en botten, haaruitval of zelfs reumatische klachten. Maar ook als je snel last hebt van verschillende pijntjes kan dit komen duur een verzuurd lijf. Door de oorzaak aan te pakken en een gezonde pH-waarde te creëren kunnen we deze klachten verhelpen.
Stress, angst en slaapgebrek zetten verzurende processen in werking. Het is dus belangrijk voldoende rust te nemen. Daarnaast is beweging heel belangrijk, maar te intensief sporten zorgt voor het verzurende melkzuur. Blijf dus actief, maar overdrijf het niet. Tot slot heb ik nog een aantal do’s en don’ts voor je voeding om je zuurgehalte in balans te houden.
Do’s
Voeding heeft een grote invloed op je pH-waarde. Door de juiste dingen te eten kom je weer meer in balans. De volgende voedingsmiddelen bevatten een laag oxaalzuurgehalte en gaan verzuring tegen:
- Bramen
- Aardbeien
- Frambozen
- Mango
- Perziken
- Paprika
- Pruimen
- Kruisbessen
- Cichorei
Don’ts
Voeding kan je problemen verhelpen, maar ook verergeren. Dat is volledig afhankelijk van de manier waarop jij jezelf voedt.
- Vlees
- Eend
- Paddenstoelen
- Peulvruchten
- Granen
- Koffie
- Zwarte thee
- Alcohol
- Frisdranken
- Chocolade
